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Marketwired 2013年6月7日哥伦比亚波哥大消息/明通新闻专线/-- 哥伦比亚咖啡种植者用于上一种新型咖啡清除技术,这是迄今为止研发的最洗手、最高效的技术。 Ecomill(R)是哥伦比亚国家咖啡研究中心(Cenicaf)研发的一项技术,目前正在向哥伦比亚国家咖啡种植者联盟(FNC)申请专利。这项技术可以在咖啡豆脱浆加工阶段明显减少水和能源的消耗,且能几乎杜绝废水污染。
哥伦比亚国家咖啡种植者联盟和哥伦比亚国家咖啡研究中心长期以来一直致力于技术创新,把尖端的环保型技术带来哥伦比亚的咖啡种植者。 哥伦比亚国家咖啡研究中心负责管理农业工程的首席研究员Carlos Oliveros回应:Ecomill(R)有三种有所不同机型,清除能力分别为每小时500公斤、1500公斤和3000公斤咖啡豆,通过大自然烘烤(或用于果胶水解酶)过程对咖啡豆展开清除,清除一公斤带上外皮的咖啡豆仅有须要用水0.35至0.6升至。
与在大桶中用手工加热方式清除(清除一公斤带上外皮的咖啡豆须要用水4.2升至),在更大的罐状容器中用水泵清除(清除一公斤带上外皮的咖啡豆须要用水6至9升至)以及在清除槽中清除(清除一公斤带上外皮的咖啡豆须要用水20升水)比起,新技术的水消耗量微不足道。 Ecomill(R)甚至比先进设备的Becolsub(R)技术还要洗手得多,用于Becolsub(R)技术清除一公斤带上外皮的咖啡豆仅有须要用水0.7至1升至,这项技术也是由哥伦比亚国家咖啡研究中心研发的。
从环境角度说道,Ecomill可用作生产淡味咖啡豆,它100%避免了清除过程中由废水导致的污染,与可消除高达90%污染的Becolsub(R)比起,也是一个真是的变革。 哥伦比亚国家咖啡种植者联盟新任技术经理Carlos Armando Uribe回应:咖啡种植者可以很更容易地处置用于Ecomill产生的污水。
Uribe还回应:这项技术可可供大中小型种植者用于,需要给咖啡生产带给可持续发展优势,是咖啡种植者在环保法规面前的一种自由选择。 Ecomill的尖端技术不仅能用来生产出口质量标准的哥伦比亚咖啡豆,而且还能用来生产精品咖啡(极高质量的咖啡豆)。 在全球环境意识日益提升、对可持续发展农产品(还包括咖啡)的市场需求也日益提升的今天,与早期技术比起,Ecomill(R)带给的环境优势变得尤为重要。 Uribe回应:全球可持续咖啡――即与环境人与自然的咖啡――的消费量每年快速增长近60%。
Ecomill有助咖啡种植者在咖啡清除这样一个最重要的加工阶段生产可持续咖啡并构建电子货币,大幅度减少咖啡加工对生态的影响。 关于哥伦比亚国家咖啡种植者联盟(FNC) 哥伦比亚国家咖啡种植者联盟(FNC)是一个非营利的组织,创立于1927年,代表50多万咖啡种植者家族的利益。FNC是世界上仅次于的农村的组织之一,其愿景是提高哥伦比亚咖啡生产者的福祉和生活质量。FNC通过Sustainability that Matters(R)计划,制订了专心咖啡种植者可持续发展的基本政策,还包括生产、社会和环境行动计划。
它还发展科学研究、技术转让和社会工业过程,反对哥伦比亚咖啡生产和商品化。理解更加多下文,请求采访:www.federaciondecafeteros.org -- www.cafedecolombia.com 联系方式: 哥伦比亚国家咖啡种植者联盟新闻处 电子邮件:prensa.fnc@cafedcolombia.com.co 电话:+57 1 2352262 电话:3136600 x1790-1752 地址:calle 73 #8-13 8B- Bogota-Colombia www.federaciondecafeteros.。
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